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今回は、都会を離れ　杜の中に　引っ越してきた
杜のケーキ屋さんの紹介です。


八ヶ岳南麓　大泉町の森の中を走る　レインボーラインから
チョこと　離れた　静かな　別荘地帯　？

いつもの通り、意地悪な紹介です。
近くに行くと　案内看板がありますので、それを頼りに
進んで行くと　　《　マロン　》

こんな
シックな　看板が
飛び込んできます。

ヒント
道は砂利道
舗装道路を走っては
たどり着けません。

お店は、こんな感じ





とっても　かわゆいのです。
お店は、オーナー夫妻で営んでおられ、
ここ、八ヶ岳南麓に引っ越して　6年余り
ケーキの注文に訪れた時に、六周年記念として
こちらを　いただきました。 　いよかんのパウンド　♡

家に持ち借り、美味しくいただきました。
お店には、焼き菓子と生菓子があり、今回は特別注文!!!
お願いしました。


８号ケーキ!!!!!


お店のケースには、たくさんの焼き菓子とケーキがあります。



写真に　私が移り込みましたので　綺麗に加工いたしました。



予約をお願いして、当日に取りに行くと
すばらしい　ケーキ　が出来上がってきました。





そうです。　バースデイ　食事会のデザートとして　お願いしました。


かめさんが　かわゆい〜♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　
88歳のお祝いです。
大バーちゃん
バーちゃん
ジィーちゃん
おじさん
おばさん
お父さん
お母さん　　孫

総勢　8人での食事会　食事後　ケーキを食べたのですが
88歳の大バーちゃん　以外は、全員ケーキを残さず綺麗にお腹に納めました。
ケーキは　14名分が目安になっていたのを、七人で　ぺろ〜り。。♡。。


食事で、お腹がいっぱいになっていたはずなのに
《　別腹　》　と言うやつです。
とにかく、生クリームのキメの細かさ　スポンジの弾力
８等分し、お皿に取り分けたならば
デコレーションの果物と　生クリームの重さにスポンジが耐えきれず
全て倒れてしまいました。


８号の
大きさも　しかりですが
作り方が
すご過ぎる　手作りカメさんも
とっても　とっても
ステキです。

全員の感想　　何で　どんどん食べれちゃうのだろう？
とっても　不思議な　「デザートたいむ」
《♡　喉を潤す　デコレーションケーキ　♡》　　でした。

お店にケーキを取りに行ったとき　不思議な話を伺いました。

こちらに越してきて、しばらくすると　ツバメが訪れ
今年も　たくさんの　ひな　を孵しました。
建物入口の　真上に　ウエルカム　ツバメの巣
お店を　都会で開いていたとき　たくさんのツバメが訪れる店は
繁盛し　　お店が繁盛しないと　ツバメは訪れず
お店を閉めると　ツバメが来なくなったと　お話し　してくれたそうです。

こんなステキな話を　してくださる　オーナー　ご夫妻が作り出す
数々の洋菓子が　彩る　《　杜のケーキ屋さん　》　『　マロン　』
甘党の　私としては　是非訪れる　べき処
ブログ名　　「八ヶ岳マロン」　　で　検索
ネットで場所は確認して　ください。

ケーキ　類は、早めに無くなるようなので　確認をしてから
訪れるのが得策かと思います。

なぜリンクが無いのかって？


今回　紹介するのには、許可をいただきましたが
リンク許可は　忘れましたので　各自で　ご確認下さい。
☆☆☆
我が家の　果物畑は　カラスの　攻撃にさらされ
連日　イチジク　が被害にあっています。
オーブンで焼くと　とっても　甘くなるのです。

いつも紹介している　ブルーベリーは　例年になく豊作でした。
でも最後は　やはりカラスの被害に遭っています。


畑のトウモロコシは早々　イノシシに
例年になく、野生動物の活動が活発です。


８月に入って　連日の猛暑かと思いきや、夜間は雨に見舞われ
涼しいのですが、夏らしからぬ　夏を過ごしている
八ヶ岳南麓の「お茶たいむ」　季節は　静かに次ぎの季節を示しています。

ではまた。　　　　　「お茶たいむ」